Nå er det jo snart jul igjen, og sprø svor er et stadig tilbakevendene tema. Mest sannsylig ble ikke svoren i fjor særlig sprø, og hvis den ble det er det ingen som husker hvordan det gikk til. Derfor må det treningsrunder til. Heldigvis.
Denne kaken har jeg bakt utallige ganger! Da jeg var liten hadde en klassevenninne Mikke Mus kokebok, og oppskriften kommer derfra. Siden den gang har jeg for lengst mistet oppskriften, så det var morsomt å se på internett at flere enn meg har kjære barndomsminner knyttet til kokeboken og kaken! Den er lett og rask å lage, og passer for barn.