Gå til hovedinnhold

Ukemeny uke 18

På mandag er vi invitert bort på middag, tirsdag trener jeg, onsdag er det dugnad og det er det jammen på lørdag også. En hektisk uke, med andre ord.


Mandag Bort på middag
Tirsdag Havets skattekiste
Onsdag Pai
Torsdag Pølser og potetmos
Fredag Taco
Lørdag Lammegryte
Søndag Pizza

Kommentarer

Populære innlegg fra denne bloggen

Saftig nøttebunn

En saftig og lukseriøs nøttebunn som bruker hele egg. Kan toppes med pisket krem smaksatt med frukt eller bær, vaniljekrem eller brukes som bunn til ostekake. 3 egg 1 dl sukker 100 g malte hasselnøtter 100 g malte mandler Pisk eggedosis av egg og sukker. Vend de malte nøttene forsiktg inn i eggedosisen. Stekes på 180 grader i 30 minutter.

Kald olivenbakt laks med pepperrotkrem

Denne oppskriften er hentet fra kokeboken "Stiansen inviterer til fest", og hører der til i et koldtbord. Den kan fint spises som en egen liten rett, for eksempel på 17. mai som et alternativ til pølser for de voksne. Pepperrotkremen har jeg forenklet litt. Ett stykke fisk holder til en person.

Storeulvs sjokoladekake

Denne kaken har jeg bakt utallige ganger! Da jeg var liten hadde en klassevenninne Mikke Mus kokebok, og oppskriften kommer derfra. Siden den gang har jeg for lengst mistet oppskriften, så det var morsomt å se på internett at flere enn meg har kjære barndomsminner knyttet til kokeboken og kaken! Den er lett og rask å lage, og passer for barn.